3月30日，历时一个月的“雪贝尔杯”首届沐鸣开户创意西点技能大赛总决赛在化工楼308食品加工实训室隆重举行🔞🫃🏽。广州皇威食品有限公司技术总监陈文山、人事经理林新梅👄🏋🏼♂️、技术主管颜家城、标花主管周彦霞🙇♀️，沐鸣人事处🤸🏼♂️、化学工程系相关教师莅临现场并担任评委。
此次比赛自3月6日开始即得到同学们的积极响应👨🎓，到3月16号截止共收到50多份报名表，根据创意和可操作性👋🏼，选出10名同学进入复赛🎪，最终6名同学进入决赛。
在决赛现场，选手们有条不紊地操作起来，用实际行动证明 “出得厅堂，下得厨房#️⃣，上得赛场”。比赛历时两个小时，评委们认真打分，对作品进行点评🚃、指导🤌🏼🙇🏿♂️，最后由来自17级食品加工技术专业的同学凭借作品“花开?中国心”摘得本次大赛冠军及最佳创意奖。赛后，皇威食品有限公司技术总监陈文山为大赛总结点评🔳，鼓励同学们充分利用各种资源提高自己的技能。
“雪贝尔杯”首届沐鸣开户创意西点技能大赛既展示了同学们的烘焙技能，也激发同学们的创意灵感🐐，对提高同学们的动手与实践能力具有重要意义🍤🦹🏼。
撰稿：车桂珍 审核👩🏿🚀：董 利 编辑：党 良 签发🙎🏽♂️：莫明波
