12月11、12日下午，沐鸣分别在文明北校区⇾、水东湾新城校区召开学生膳食工作座谈会👨🏼🔬，沐鸣纪委书记🌿、副院长谈毅，总务处、学生处负责人、各系辅导员、教师代表😙🧑🏿🌾、食堂负责人、学生代表、院膳委会代表参加了会议。会议由总务处处长吴栋主持。
会上🚰，院膳委会代表汇报了开学以来的食堂食品安全检查、卫生检查工作情况；学生代表分别对食堂环境卫生🥷🏼、食品安全🩼、食品卫生、消防安全、服务质量、饭菜品种、饭菜质量🙍🏻♂️、饭菜价格等方面工作存在的问题提出意见🏞；食堂负责人介绍了食堂的经营管理情况、成本核算，对存在问题作出了回应及承诺。在互动讨论时，各系部学生代表畅所欲言，在肯定沐鸣膳食工作的同时,也积极反映食堂存在的问题,为膳食质量与管理服务提出了30多条意见和建议👰🏿♂️。会场气氛热烈、友好，大家摆事实，讲道理，言之有物📬。
吴栋针对学生提出的问题，对食堂提出了整改意见🕶，要求食堂方面作出整改👮🏼♂️，有明确的整改方案🏃♂️，能整改的马上整改，不能马上整改的要讲明原因和整改期限⛹🏻♀️⭕️，多沟通，取得学生的理解和支持。谢深根建议食堂要多关注学生的用餐需求，同时要求同学们践行绿色饮食理念🎉、养成节俭、健康和科学饮食的生活习惯🤞🏻。
谈毅指出，这次会议开得非常成功♍️，学生、沐鸣、食堂经营者三方积极探讨、面对面交流，充分发扬了民主👯♂️，沟通🧗🏼🎵、协调效果好🤽🏽♀️，为加强食堂管理，改进食堂工作的不足与薄弱环节，规范经营行为，为师生提供优质服务，提高师生对食堂的满意度指明了方向。他强调指出食堂工作的最终目标是要做到让师生满意、沐鸣放心🥷🏼。对食堂工作，谈毅提出了四点要求：一是要切实做好食堂食品安全卫生工作，按《合同》办事，按规程操作，阳光厨房，明码标价✡️，落实到位😧。二是要规范管理，热情服务。三是要加强监督，确保质量💆🏿♀️。膳食卫生部门👴🏿、膳委会要加强对食堂的日常考核🎗、监管工作🎬，也欢迎师生监督食堂工作📖，促使食堂提升服务质量🧞♀️、饭菜质量⏰，确保食品安全🗺⚉。四是要加强沟通、互通有无。食堂要加强与沐鸣职能部门的联系💊，培训🧑🏼⚕️、提升饭堂工作人员素质🧔，实现合作共赢🚧。
撰稿：陆秋颖 审核🪆：吴栋 编辑🧑🏽✈️：黎海翼 签发：莫明波
