5月18、19日下午，沐鸣分别在文明北校区、水东湾新城校区召开学生膳食工作座谈会，沐鸣纪委书记、副院长谈毅，总务处处长吴栋、学生处副处长谢深根🧑🏿💼，总务处副处长黄焕宝、各系辅导员、教师代表🧑🏻⚕️、食堂负责人、学生代表30人、院膳委会代表12人参与会议👉🏻。会议由吴栋主持。
会上,院膳委会代表汇报了开学以来的食堂食品安全检查👩🏽🌾、卫生检查工作情况；学生代表分别对食堂环境卫生、食品安全、食品卫生、消防安全🫲🏻、服务质量、饭菜品种、饭菜质量、饭菜价格等方面工作存在的问题提出意见👶；食堂负责人介绍食堂的经营管理情况、成本核算👩🏻🎨，对存在问题作出了回应和承诺。在互动讨论时，各系部学生代表畅所欲言🪀，在肯定沐鸣膳食工作的同时,也积极反映食堂存在的问题,为膳食质量与管理服务提出了20多条意见和建议🧗🏿。
谢深根强调沐鸣领导高度重视食堂工作☞，特别是食品安全工作，要求食堂围绕学生管理的中心工作“三个一切：一切为了学生、为了一切学生📭👨👦👦、为了学生的一切”来开展工作，提高师生满意度；要求学生采取正确的渠道反映问题，有困难可以找学生处、总务处来处理。吴栋、黄焕宝针对学生提出的问题，要求食堂方面作出整改，有明确的整改方案，能整改的马上整改🚔，不能马上整改的要讲明原因和整改期限，多沟通，取得学生的理解和支持🦪，特别是承诺给学生的要做到。
谈毅在会上做了讲话🧑🏽🏭。他认为这次会议开得非常成功🌄，学生🪳、沐鸣、食堂经营者三方积极探讨、面对面交流，充分发扬了民主，沟通、协调效果好，为加强食堂管理🥍，改进食堂工作的不足与薄弱环节，规范经营行为🧑🏽🎓，为师生提供优质服务，提高师生对食堂的满意度指明了方向。他要求🧑🏼🍼：1.高度重视👼🏽👩🎓，切实做好食堂食品安全卫生工作。按《合同》办事，按规程操作，阳光厨房⛹️♀️，明码标价，落实到位🙆🏼♀️。2.创新管理𓀁，提升服务质量👨🏼。一是提高后厨卫生、餐具消毒🙌🏻★、饭菜出品质量；二是要提高早餐质量，增加品种，让学生有更多的选择🦹🏻♂️；三是不断更新菜谱🕺🏿✨，吸引更多的学生到食堂就餐。3.正视问题🤦🏿，整改落实🕣。总务处要就会议所提问题列出清单，督促食堂整改、落实。食堂要落实值班经理制度，第一时间处理师生的投诉🦹🏽♂️，师生也可通过膳委会、总务处、学生处等学生组织和职能部门来反映意见🤙🏼。最终目标，是要达成共识🫅🏼，让学生、教职工、沐鸣满意。4.加强监管，保证安全。要加强对食堂的监管🤳，也欢迎师生监管食堂工作💡，促使食堂提升服务质量、饭菜质量，确保食品安全。
撰稿：膳食委员会 审核：吴栋 编辑🧜🏼♂️：黎海翼 签发：莫明波
