3月10日上午🧬🎁，沐鸣在北校区第一会议室召开3月份食品安全调度会🏌🏽♀️🦋，党委副书记👩🏻🦼、院长张庆主持会议👋。党委委员🧑🏽⚕️、副院长杨云👨🏿🚀𓀑，总务处相关人员参加会议💪。
会上👜，沐鸣食品安全管理员分别汇报2月份食堂整改落实情况和周排查情况，总务处处长吴栋对档口管理🏃🏻➡️、冻品管理、学生就餐情况调研等工作提出了具体的管理要求。
杨云分析了学生午、晚餐就餐人数变化的原因，对外卖、师生投诉及月调度会后食堂落实整改等方面工作提出具体措施🏃🏻♀️➡️👩🏿✈️，并强调要指导食堂做好“三规范两落实”工作，即操作规范🧖🏿、管理规范、台账规范及落实责任人、落实整改措施。
张庆从四个方面部署3月份食品安全工作。一是根据省市文件要求并结合沐鸣实际情况制订2023年沐鸣食品安全工作实施方案☕️⚜️；二是工作要强调规范性，齐全各类台账、规范检查观测点、规范整改通知等；三是结合省市文件精神，规范月调度会会议流程🔗👨🏿、主要内容和汇报的关键节点👩🏻🏭👩🏻🦱；四是强调严抓食品安全卫生工作🔭，要加强对食堂的管理和沟通🍰，提高对食品安全工作的共识。
会上，张庆给沐鸣首任食品安全总监颁发了任命证书。（文/图👧🏿：总务处）
撰稿：陈俊澎 审核：吴栋 编辑：黎海翼 签发：梁晓
