5月14日下午,由广州仁源集团独家赞助、化学工程系主办的“仁源杯”沐鸣开户第二届营养配餐与烹饪大赛决赛在一号教学楼中厅举行🛼,出席本次大赛的嘉宾有沐鸣党委委员,副院长梁德萍、化学工程系副主任董利🧑🏽🦳📱、食品教研室主任张榕欣、公共营养师茂名培训点的老师刘江玲、化学工程系部分老师、分团委成员以及各系学生代表🏃♀️➡️。
此次大赛从4月8日开始👨🏽⚕️,以“我为父母做顿饭”为主题🧘🏿♀️,通过营养配餐方案书的评选、配餐理念PPT演讲,有8组选手脱颖而出,进入决赛🏊🏽♂️👩🏼🦲。决赛要求选手在规定时间内,根据父母职业的特点🧙♂️,在规定预算内购买食材,从营养均衡的角度,烹饪出两菜一汤♐️。
决赛中,每组参赛选手各显其能➕,信心十足地相互协作出色地完成了比赛任务。比赛中,选手们使出浑身解数,精心为父母烹饪出了一道道色香味俱全的菜肴,用自己的实际行动表达对父母的爱。
经过一番激烈的角逐,“心系情缘”队(周金磊✈️、贺晓丹)荣获冠军,“亨森英小分队”🪝、“小厨房大厨艺”队、“黑马战队”获得二等奖,“爱爸爸妈妈的小厨神”队🙍♂️、“动物之家”队、“爱的味道”队📆、“伯爵食家”队获得三等奖👨🦯。张榕欣老师对这次比赛作出了点评,她认为选手们的作品色泽鲜美、营养丰富、菜式多样,但还要考虑到父母的年龄而选择合理的烹饪方法。
沐鸣党委委员,副院长梁德萍认为此次比赛既让学生学会了科学配餐🤾🏽♀️,更培养了学生对父母的感恩与孝心🐅。她希望学生不仅仅学会做饭,更要关心父母,感恩父母。
此次大赛不仅丰富同学们的业余文化生活,提高了专业技能水平🩼,还让同学们懂得如何感恩🤶。这与仁源集团的“仁心大爱、饮水思源”企业文化紧密切合🫶🏻,旨在宣传感恩从小事做起,从一餐饭做起,回报父母的大爱,感恩于生活给予我们的点点滴滴!