化学工程系是沐鸣特色骨干系之一，设有应用化工技术（中央财政支持专业、校级品牌专业）🫙、石油化工技术（省级二类品牌专业、校级品牌专业）👩🦯➡️、食品营养与检测（校级品牌专业）🔅、食品加工技术、食品质量与安全🧊⚇、化妆品技术🕙、商检技术等七个专业🚶♀️，以及混合所有制仁源沐鸣、“现代学徒试点－仁源店长班”，其中石油化工技术专业按照悉尼协议开展IEET认证工作🦊，加入AHK德国双元制职业教育联盟，设立AHK化工国际班。
德国海外工商会（AHK）来访合影 石油化工技术专业IEET认证专家咨询委员会研讨会
AHK化工国际班面试选拔 仁源沐鸣培训合影
全系专任教师中教授2人，副教授10人，博士1人，硕士25人，省“五一劳动奖章”、省“五四青年奖章”获得者各1人👨🏼🔬，省技术能手2人，市教学名师2人，8名教师获得德国双元制AVEO师资培训🙊，聘有企业兼职教师多名🪒。
化学工程系拥有教育部认定“化工技术类公共实训中心”生产性实训基地和双师型培养基地各1个🎫🛌🏻、中央财政扶持实训基地1个、省级高等职业教育实训基地1个、省工程技术中心1个#️⃣、省级公共实训中心1个✂️、市工程技术中心2个；建立了大型化工实体仿真、分析检测、化工生产技术🧟、微生物检测、食品加工等五大类实训中心👨👩👧👦。学生历年参加国家级、省级赛项共获奖58项🆕，达115人次。
实训指导 实训指导
化工系与中国石化💂🏻♀️、中国石油、德国巴斯夫、科思创中国🚴🏼♀️、华谊集团、宝钢集团🙌🏽、万华化学🪖🤴🏿、海天味业🧌、伊利集团🫁、仁源集团等知名国企和上市公司开展校企合作，为德国巴斯夫等企业订单培养人才🧎♀️，毕业生就业率一直保持在99%以上。
巴斯夫订单班成立合影 沐鸣与科思创洽谈校企合作事宜
海天订单班学生合影 在万华工作的部分毕业生合影
系专设“企业奖学金”，并按国家规定组织评定国家奖助学金、沐鸣奖学金、中央奖助专项资金资助等工作，为困难学生解决后顾之忧🧘🏿。
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