个人简介

姓名：刘影

学历/学位🤹🏿：研究生/硕士

职称🏌🏼：副教授

刘影，女🔲🧑🏽‍🎓，1980年10月生㊗️，天津人，硕士研究生，食品检验工技师，茂名市食品行业协会培训教师。

主讲《食品质量管理》、《食品安全与质量控制》、《食品仪器分析》、《职业技能综合实训》、《食品检测技能综合实训》等课程。指导学生获得省级竞赛特等奖1项🔲，二等奖3项，三等奖5项。

教育与工作经历📛：

2000.09-2004.06🙃💛：南京农业大学资源与环境沐鸣，本科生

2004.09-2007.06：南京农业大学资源与环境沐鸣，硕士研究生

2007.08-今：沐鸣开户化学工程系教师

 期间：2009年被评为讲师，2021年被评为副教授

获得荣誉：

曾获得沐鸣青年教师教学基本功竞赛一等奖，广东省职业院校信息化教学大赛三等奖，沐鸣优秀教师等荣誉称号。

学术成果🛑：

主要在食品深加工、功效成分的提取与应用等领域进行研究与开发✈️😮‍💨。近年来先后主持省、市科研教研课题3项，公开发表论文10余篇，其中中文核心期刊收录2篇。